Laitue à couper (à tondre) – Cressonnette Marocaine

Cette laitue d’origine italienne est aussi appelée Radichetta ou Cerbiatta. Feuillage de couleur vert pâle très découpé comme des feuilles de pissenlit. Goût de mâche et de laitue. Grande rusticité. Se ressème spontanément en fin d’automne et croît durant l’hiver.