Cresson d’hiver – Bittercress
Cette plante aussi appelée Herbe de Ste Barbe est résistante au gel et bisannuelle. Récolter les feuilles avant la floraison. Se consomme cru ou cuit.
Nom Latin: Barbarea vulgaris
Espèce: Cresson d'hiver
Famille: Brassicacées
Période de semis
Période de récolte
CHF 5.00