Pois chiche – Brown Sonoran noir

Variété rare aux graines brun-jaune. Le pois chiche est riche en protéines, vitamines du groupe B et minéraux essentiels. Très utilisé dans la cuisine méditerranéenne et orientale. Semis en pleine terre, en poquet de 3-4 graines, en lignes espacées de 40 cm. Recouvrir de 2-3 cm de terre, plomber, tenir le sol frais. Ne garder que 2 plants par poquet et butter, comme les pois ou les haricots.